离职了但老板没发工资，我应该联系哪个政府部

您可以联系劳动行政部门处理。依据《劳动法》等相关规定，公司应按时支付工资，拖欠工资是违法行为。不及时处理可能导致您的合法权益受损，甚至影响您的生活。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
常见处理方式有申请支付令或向劳动行政部门投诉。若希望快速解决且双方争议不大，可选择申请支付令；若需官方介入调查处理，则应向劳动行政部门投诉。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
离职未发工资，这样处理：1.申请支付令：向当地法院提交申请，要求公司支付拖欠工资。2.向劳动行政部门投诉：携带相关证据，如工作证明、工资条等，向劳动行政部门投诉，请求责令公司支付。